Green Tank: A descarbonizar las cadenas de valor
¿Qué es una cadena de valor, y quiénes son los actores en la cadena? La cadena de valor es un modelo teórico que permite describir las acciones de una empresa generando valor. Como ejemplo, la cadena de valor del pan industrializado extiende desde el agricultor quien cultiva el trigo, el acopiador quien compra la cosecha, […]
3 pasos para que la carne cultivada conquiste al mundo
¿Cómo competir en el mercado cárnico en el país con mayor consumo per cápita de carne vacuna del mundo? No se puede imaginar una Argentina sin carnes. Y es que comercialmente es uno de los elementos bandera del país sudamericano. A pesar de ello, la producción cárnica sin responsabilidad ambiental está asociada al aumento de […]
¿Cómo construtir acero sostenible?
Negocios Verdes conversó con la siderúrgica con más presencia en territorio colombiano sobre cómo se puede generar acero que respete al medio ambiente y a su entorno social. ¿Es posible imaginar un mundo sin acero? Probablemente no. Y es que el acero es la columna de casi todas las construcciones modernas. Sin embargo, cuenta con […]
¿Cómo convertir la chatarra de hoy en el acero del mañana?
La chatarra tiene cada vez más demanda en el mercado colombiano de acero, que recupera su crecimiento post cuarentena. Chatarra rentable ¿Cómo se puede convertir la basura en algo muy rentable? La chatarra es probablemente el mejor ejemplo de cómo la correcta gestión de un residuo puede alimentar una industria de gran valor. Y es […]
¿Se puede hacer ganadería sostenible en Argentina?
La oportunidad para establecer una ganadería ética, libre de deforestación y conversión de tierras en Argentina tiene un gran potencial en el manejo sostenible de los pastizales. La carne vacuna es un elemento bandera para la identidad argentina. Toda la industria cárnica es un importante factor de exportación argentino, y una tradición culinaria muy perenne […]
Perú: ¿Es posible establecer la responsabilidad extendida del productor en los envases?
La responsabilidad extendida del productor (REP o EPR por Extended Producer Responsibility) podría darle una nueva vida a los envases que acaban en los basurales. ¿Qué hacemos con nuestra basura? Cada día en Perú se generan 21 mil toneladas de basura. Según la data del Ministerio del Ambiente de Perú, el 20% de este total […]
F4F: Harina de moscas para alimentar al planeta
La producción de alimentos sostenibles para la crianza de animales se ha convertido en un reto constante en la industria agropecuaria y acuícola. Por ello, alternativas como la harina a base de moscas se presenta como una opción vanguardista para alimentar esta industria. Moscas para el futuro ¿Qué comen lo que comes? Alimentar al ganado […]
Bambú: ¿La oportunidad para un cultivo sostenible en Latinoamérica?
El cultivo de bambú en Latinoamérica se presenta como la oportunidad para muchos agricultores de optar por un producto que garantiza eficiencia económica y sostenibilidad. Hecho 100% de Bambú El bambú ha llegado para quedarse. Cada vez son más los productos que son hechos con bambú, como una alternativa ecológica a los plásticos o maderas […]
PEBANI: El potencial resiliente de los productos nutracéuticos en Perú
Negocios Verdes conversó con una de las empresas peruanas de mayor exportación en el mercado internacional de productos con uso medicinal y cosmético, sobre los retos constantes para seguir creciendo en un sector muy afectado por las condiciones del mercado. Natural y sostenible A través de generaciones los peruanos han compartido el uso de productos […]
LC3: ¿Cómo hacer un cemento ecológico?
Un investigador cubano logró industrializar una alternativa de producción más ecológica para el cemento, y promete que, de implementarlo masivamente, se reducirá un 2% las emisiones globales de CO2 el 2050. Cemento bajo en carbono Muchos expertos señalan que el cemento es la segunda sustancia más usada en la tierra después del agua. Y es […]
